Este libro de recetas sencillas, muy fáciles de elaborar, da a conocer la buena cocina canaria de la mano de uno de los cocineros más prestigiosos del archipiélago. Se divide en primeros platos, segundos platos, papas arrugadas, mojos y postres.
| Autor | CARLOS GAMONAL |
| Editorial | |
| EAN | 9788492648290 |
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